headshot-madelijne-kool

Over het toppunt van gastvrijheid, verliefd worden en een vleugje foodporn

We hadden gereserveerd om 22 uur. Spaanse dinertijd. Mijn bijna 80 jarige vader en ik waren ruim op tijd maar mochten het restaurant in een bijna onvindbaar straatje in Barcelona niet in. Daar stonden we met zo’n 10 anderen te wachten. Dat Arume moest wel heeeeel bijzonder zijn. Een half later stonden we er nog […]